Nombre del autor:Adrián Martín

Soy Adrián Martín, colegiado en el Colegio de Dietética y Nutrición de Canarias, porque me Gradué en Nutrición y Dietética y no porque tenga que entrar en un standard corporal que la sociedad exija. También estoy asociado a la Asociación Nacional de Dietistas de España ya que desde 2007 soy Técnico Superior en Dietética.Además me […]

LOMO CON SALSA DE TOMATE Y GUISANTES Muchas veces dejamos de comer carne o la comemos menos porque nos parece seca o sosa. Pues con esta receta te vamos a resolver ese problema! INGREDIENTES: * Cintas de Lomo 🥓* Tomate🍅* Cebolla 🧅* Pimiento verde y rojo 🫑* Guisantes 🫛* Perejil seco🌿* Pimienta negra* Sal 🧂*

CALABACIN ITALIANO Esta receta es ideal para cenas, ya que es ligera y muy sabrosa.El pesto le da un toque distinto y original. INGREDIENTES: * Calabacín🥒* Tomate🍅* Mozzarella fresca🧀* Pesto 🥄* Orégano🌿* Pimienta negra* Sal 🧂* AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) 🫒 1️⃣ Partimos un calabacín a la mitad y le hacemos unos cortes

ATÚN ENCEBOLLADO Aquí te dejamos una receta típica para que puedas saborear el atún como si estuvieras comiendo en cualquier fiesta de pueblo de las islas!! INGREDIENTES: * Tacos de atún 🐟* Cebolla 🧅* Ajo 🧄* Vino Blanco 🍷* Laurel 🍃* Tomillo 🌿* Pimienta negra* Sal 🧂* AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) 🫒 1️⃣

POLO CREMOSO Vaya calor que estamos pasando estos días 🥴🥴Como tiene pinta que no nos va a abandonar muy pronto, vamos a dejarte una receta para que se te haga más llevadero!! INGREDIENTES: * Trozos de mango congelado 🥭* Trozos de papaya congelada* Trozos de melocotón congelado 🍑* 3 cucharadas de yogur griego natural* Chocolate

NUGGETS SALUDABLES ¿Cuántas veces te pasa que llega el finde y te apetece pedir a una hamburguesería para compartir un momento distinto en casa?Pues te dejamos esta receta para que lo puedas hacer con toda tranquilidad.Y si, además, en casa hay peques, los vas a conquistar! INGREDIENTES: * Pollo 🍗* 1 huevo 🥚* 1 Papa

TARTA DE QUESO Con esta receta ya te puedes dar el lujo de comerte una tarta de queso sin ningún remordimiento e incluso llevarla a una comida para tus invitados ya que puedes hacerla a lo grande o versión individual en vasitos! INGREDIENTES: * Queso fresco batido 🧀* 1 huevo 🥚* Harina de Avena* Endulzante

BASTONCITOS DE CALABACIN Receta saludable y versátil! Se puede combinar con infinidad de ingredientes. Por eso es ideal tanto para una cena, un acompañante para el almuerzo e incluso, para dipear con hummus, guacamole o alioli saludable! INGREDIENTES: * Queso rallado tipo Parmesano 🧀* Tomillo seco 🌿* Orégano seco 🍃* Albahaca seca 🌱* Ajo en

POLLO AL AJILLO Podemos decir, sin temor a confundirnos, que esta es la manera más sabrosa que puedes comer pollo. Además es muy sencilla de hacer. INGREDIENTES: * Ajo 🧄* Muslos de pollo 🍗🍗* Sal🧂* Pimienta🌶️* Vino blanco🍷* Zumo de limón 🍋* AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)🍈* Perejil seco o fresco🍃 1️⃣ Troceamos 6

RAVIOLIS DE CALABACIN ¿Te gusta comer pasta pero no quieres o no puedes consumirla tan a menudo?¿No puedes comer gluten pero babeas por una buenos raviolis?¿Te gusta cenar pasta pero te sienta pesada y por eso lo evitas?Pues apunta, porque te traemos la solución!! INGREDIENTES:* Calabacín 🥒* Queso Ricotta 🧀* ⁠Nuez moscada 🌰* ⁠Mozzarella rallada