TARTA DE QUESO
Con esta receta ya te puedes dar el lujo de comerte una tarta de queso sin ningún remordimiento e incluso llevarla a una comida para tus invitados ya que puedes hacerla a lo grande o versión individual en vasitos!
INGREDIENTES:
* Queso fresco batido 🧀
* 1 huevo 🥚
* Harina de Avena
* Endulzante (Stevia, Eritritol, esencia de vainilla) 🧁
* Mermelada sin azúcar
1️⃣ En un bol, ponemos 200gr de queso batido, un huevo, media cuchara de harina de avena y unas gotitas del endulzante que prefieras. En este caso usamos esencia de vainilla.
2️⃣Batimos todo bien hasta obtener una masa homogénea y vertemos en un molde apto para microondas.
3️⃣Lo metemos en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos.
4️⃣Metemos en la nevera unas dos horas.
5️⃣Desmoldamos y ponemos una capa de mermelada sin azúcar de tu sabor favorito.
🌀VARIANTE🌀
En lugar de mermelada puedes poner una capa de crema de cacao saludable (busca la receta en nuestro perfil 😉).