
🥒CALABACÍN PIZZA 🍕
Si quieres comerte una pizza sin remordimientos, prueba esta receta!
• Calabacín 🥒
•Tomate triturado o tamizado 🍅
• Mozzarella rallada🧀
• Orégano 🍃
• Sal 🧂
• Gambas 🦐
• Jamón Cocido extra 🐷
• AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)🫒
1️⃣ Lavamos y cortamos el calabacín en láminas muy finas.
2️⃣ Ponemos dos gotitas de AOVE en una fuente de horno y colocamos las láminas de calabacín
3️⃣ Añadimos el tomate tamizado y extendemos por toda la base de calabacines con ayuda de una cuchara
4️⃣Añadimos la mozzarella y encima las gambas y el jamón cocido cortado en tiras.
5️⃣ Metemos al horno precalentado previamente, unos 20 minutos a 180 grados con fue arriba y abajo
6️⃣Cuando el queso esté totalmente fundido, lo sacamos y espolvoreamos un poco de orégano
Y Listo!!
🌀VARIANTE🌀Puedes hacer el calabacín a la plancha 🍳 o en la freidora de aire 💨 y luego darle un toque de microondas para que se funda el queso.🫕
Puedes añadir los ingredientes que le pondrías a una pizza 🍕 : atún 🐟, cebolla 🧅 , dátiles, pollo 🍗 , huevo 🥚 , pimientos 🫑
Y si quieres que la base quede mas gruesa, añade una capa más de calabacín!!
Buen provecho y, como siempre, si pruebas a hacerla no dudes en etiquetarnos!!!🙏🏻
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