POLLO AGRIDULCE🧧🥢
Hoy te compartimos esta receta que triunfa en consulta y es sencilla de elaborar.
INGREDIENTES
– Pollo en dados 🍗
– Zanahoria 🥕
– Cebolla 🧅
– Piña en su jugo 🍍
– Tomate tamizado o triturado 🍅
– Sal 🧂
– AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) 🫒
1️⃣Cortamos la cebolla pequeños dados y ponemos a sofreir en un caldero con una cucharada de AOVE.
2️⃣Cortamos la zanahoria en finas rodajas y, cuando la cebolla empiece a dorarse (a quedarse transparente) la añadimos al caldero.
3️⃣En una sartén, vamos marcando los dados de pollo con una cucharada de AOVE para que queden mejor hechos y lo añadimos al caldero.
4️⃣Troceamos la piña y la ponemos junto con el jugo que nos quedó en la lata.
5️⃣Finalmente añadimos el tomate tamizado, removemos y bajamos el fuego a la mitad.
Y Listo!!
🌀VARIANTE🌀 Puedes cambiar el pollo por otra carne como ternera o pavo y también puedes añadir gambas.
También puedes añadir más verdura como calabacín o habichuelas.
Buen provecho y, como siempre, si pruebas a hacerla no dudes en etiquetarnos!!!🙏🏻
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