WOK DE POLLO CON ÑOQUIS
Aquí tienes una manera diferente de hacer el pollo que además tiene un toque exótico brutal 🤯!!!
INGREDIENTES
• Pollo 🍗
• Pimiento verde,rojo y amarillo 🫑
• Cebolla 🧅
• Zanahoria 🥕
• Salsa de Soja 🥢
• Ñoquis 🥟
• Sal 🧂
• Cebolla en polvo 🧅
• Ajo en polvo 🧄
• AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)🫒
1️⃣Troceamos los 3 pimientos y la cebolla y los sofreímos en un wok (o caldero chato)a fuego medio 🔥🔥con una cucharada de AOVE.
Cuando estén pochados, le añadimos una zanahoria que previamente habremos rallado, y removemos unos minutos.
2️⃣Mientras, ponemos sal, cebolla y ajo en polvo a los solomillos de pollo y los metemos en la Airfryer 🍳💨.
3️⃣Añadimos al wok, una tacita de salsa de soja y removemos bien 🥄
4️⃣Cuando los solomillos estén hechos los metemos en el wok y vertemos agua hasta cubrir.
5️⃣Mientras reduce, ponemos los ñoquis en la Airfryer y cuando estén hecho se meten en el wok y removemos para que se integren todos los ingredientes
🌀Variante🌀: en lugar de ñoquis puedes añadir papas 🥔hechas en la Airfryer o el microondas, o puedes ponerle otra verdura como calabacín🥒berenjena🍆, puerro…etc
También puedes hacerlo con cerdo🐷 o vaca 🐮si quieres variar.
Buen provecho y, como siempre, si pruebas a hacerla no dudes en etiquetarnos!!
#adrianmartinnutricion #yoteayudare #comersaludable #lanzarote #comesano #dieta #nutricion #disfrutacomiendo